Rauwe honing Millefiori (250 gram) van onze buurvrouw Eva Ciucani

Webshop tijdelijk gesloten

Dit product is op dit moment niet via onze webshop te bestellen.
Vanaf november 2026 openen we de webshop weer.

Bij je bij ons in Italië?
Dan kun je dit product wel direct bij ons aanschaffen.

Vlak bij Fermo, tussen de heuvels en natuurlijke bloemenvelden, maakt onze buurvrouw Eva Ciuciani haar ambachtelijke honing Millefiori. Deze honing dankt zijn naam aan de brede scala aan wilde bloemen waaruit de bijen nectar verzamelen. Het resultaat is een pure, karaktervolle honing die de diversiteit van de Italiaanse natuur prachtig weerspiegelt. Omdat de bijen zich voeden met allerlei soorten bloemen, krijgt elke pot een subtiel eigen smaakprofiel, maar altijd met dezelfde volle en zachte basis.

Eva produceert haar honing op traditionele wijze, zonder verhitting, filtering of toevoegingen. Hierdoor blijven zowel de smaak als de natuurlijke voedingsstoffen optimaal behouden. De honing krijgt daardoor een diepe, ronde smaak en een authentieke aroma dat meteen herkenbaar is voor de regio Le Marche. Het is een eerlijk product waarbij je proeft hoeveel zorg en aandacht erin zit, van bijen tot de imker zelf.

Deze Millefiori honing is veelzijdig in gebruik. Je kunt hem gebruiken als natuurlijk zoetmiddel in thee, koffie of yoghurt, maar hij doet het ook uitstekend in dressings, marinades en zoete recepten. Daarnaast is een heerlijke traktatie om puur van de lepel te eten. Wat je keuze ook is, deze honing voegt altijd een vleugje Italiaanse puurheid toe aan je gerecht.

Met de aankoop van deze honing steun je bovendien direct een lokaal ambachtsvrouw die haar werk met passie uitvoert. Elke pot is een klein stukje van het landschap van Fermo, zorgvuldig geoogst en met liefde verpakt.

Inhoud: 250 gram